“擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(DeAille Tam),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。 2019年,谭绮文(DeAille Tam)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
陈旭明 胡博 曾凡子 程思嘉 王品一
戴向宇 龙武 王宝童 郑子好 戴昊天 曾凡标 高明声 王一棍
曾凡子 吴昱瑶 韩昕妤
秦晓飞 曾凡子 杜泓君
云鹤追 李鑫 李晶 泽飞
贾晨露 张茗 谭笑 刘沛 刘思奇 孟雨田 缪莹莹 李鑫 李婉瑶 饶依格
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吴宗宏 易虎臣 罗珍 李耐阅 胡若男 龚韦华 吴龙生 李鑫 陈玉林 周云峰
廖凡 宋佳 蒋雯丽 金士杰 宋洋 黄觉 麦迪娜 张傲月 马君 陈观泰 熊欣欣 戴立忍 裘继戎 李博 邹家豪 卡丽娜 赵贵祥 李春遂 张蒙生 彭志 刘洪林 王宝山 刘子威 陈韦然 赵峥 李桂生 薄冰 谢勇 尚言生 杨晓波 刘妙 艾琳 刘新义 安东·夏波瓦洛 李一明 李光复 闫长海 杜月 高肖雅 鲁冠廷 柳青伶 崔陆萌 王星凯 冯启龙 任思扬 秦伯坤 赵英龙 徐悦 陈大成
宋洋 张桐 谷嘉诚 卢奇 冯文娟
宋洋 黄觉 熊欣欣 徐浩峰 金士杰 宋佳 蒋雯丽 张傲月 廖凡 戴立忍 陈观泰 李博 裘继戎 麦迪娜 马君
张丰毅 杜子名 佟丽娅 叶祖新 钱泳辰 艾东 闫妮 富大龙 田雷 何冰 江珊 张萌 范帅琦 谭凯 罗一舟 陈天明 余男 练练 苏晓彤 蓝盈莹 高至霆 董勇 宋洋 丁冠森
王婷 王昭
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